料理本/滋賀県の郷土料理

出典: フリー教科書『ウィキブックス（Wikibooks）』

  • ｢つくってみよう滋賀の味｣滋賀の食事文化研究会、サンライズ出版、２００１年１０月２６日発行、ISBN4-88325-091-1
  • ｢つくってみよう滋賀の味 Ⅱ｣滋賀の食事文化研究会、サンライズ出版、２００３年２月２０日発行、ISBN4-88325-225-6
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