料理本/野菜

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w:野菜

種類[編集]

果菜類[編集]

茎菜類[編集]

  • アスパラガス
  • ウド
  • 空芯菜
  • サトイモ
  • ジャガイモ
  • ショウガ
  • タケノコ
  • ユリ根
  • レンコン
  • ワサビ

葉菜類[編集]

根菜類[編集]

花菜類[編集]

  • アーティチョーク
  • カリフラワー
  • 菜の花(アブラナ)
  • フキノトウ(フキ)
  • ブロッコリー
  • ミョウガ