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    5キロバイト (371 語) - 2023年9月26日 (火) 12:37
  • 解説書・実用書・参考書 趣味: 料理本 - スポーツ - ゲーム 試験: 資格試験 - 入学試験 その他の本: 防災 - 生活と進路 - ウィキペディアの書き方 - ジョーク集 Wikibooks 料理本 世界のレシピコレクション 現在は赤リンクが多く見通しが悪いため、料理本/簡易版を参照することをお勧めします…
    3キロバイト (325 語) - 2022年4月23日 (土) 04:24
  • :本文が半分ほどあります。 : 間もなく完成します。 : 一応完成しています。 インド料理 インドネシア料理 カンボジア料理 シンガポール料理 タイ料理 台湾料理 朝鮮料理 中華料理 日本料理 (2005-07-10) ビルマ料理 フィリピン料理 ヴェトナム料理 ベンガル料理 マレーシア料理 モンゴル料理 ラオス料理
    993バイト (69 語) - 2023年9月13日 (水) 06:56
  • 家政学 > 料理本 > 料理本/米料理/卵かけご飯 卵かけご飯(たまごかけごはん)は、生の鶏卵を米飯と混ぜて食べる料理である。最近では、俗語だが「TKG」と略されることもある。栄養などについてはウィキペディアに詳しい説明がある。 米飯 … 茶碗1杯分:約150g 生の鶏卵 … 1個 醤油 … 適量…
    2キロバイト (284 語) - 2023年10月26日 (木) 02:36
  • 料理本|スペイン料理|料理目次 パエリェラ(パエリャ用の鍋)…1枚 鶏肉…500g 兎肉…500g 食用カタツムリ…24匹 米…3合(480g) インゲン、赤唐辛子、赤ピーマン、パプリカなどの野菜…350g トマト…120g 水…1リットル オリーブオイル…適量 塩、サフラン、ローズマリー…
    3キロバイト (361 語) - 2023年10月25日 (水) 11:33
  • メインページ > 家政学 > 料理本 > 料理本/鍋料理 > 料理本/鍋料理/おでん つゆ 出汁:4カップ 醤油:大さじ2 味醂:大さじ1 日本酒:大さじ1 塩:小さじ1/4 具材 大根(wp) コンニャク(wp) シラタキ・糸コンニャク(wp) ちくわ(wp) はんぺん(wp) 豆腐(wp) 焼き豆腐(wp)…
    978バイト (94 語) - 2023年10月25日 (水) 11:15
  • メインページ > 家政学 > 料理本 > 料理本/米料理 > 料理本/米料理/おにぎり おにぎりは、ご飯をこぶし大に握り固めた食品である。海苔などを巻いたり、中に具を入れて握ることが多い。おむすびや握り飯と呼ばれることもある。 米飯 … 茶碗1杯分 海苔 … 適量 塩 … 適量 具(好みのもの) ……
    2キロバイト (322 語) - 2023年10月31日 (火) 16:17
  • Main Page > その他の本 > 料理本 > 料理本/日本料理 > 料理本/広島県の郷土料理 料理本/広島県の郷土料理では、広島県およびその周辺の地域でよく食されている料理とその調理方法を紹介します。 広島牡蠣 牡蠣鍋など様々に調理できる。…
    395バイト (58 語) - 2019年11月3日 (日) 15:51
  • メインページ > 家政学 > 料理本 > 料理本/麺料理 > 料理本/麺・粉物/うどん うどんは、小麦粉に水を加えて練り、麺状に加工したものです。そばよりも古くからあるそうで、香川うどんは有名ですよね。うどんの麺などは簡単に買えるので、作ってみてはいかがでしょうか。 それでは、以下に「かけうどん」の作り方を説明します。…
    2キロバイト (283 語) - 2023年3月4日 (土) 00:31
  • 料理本/パイ料理/チーズブレク…
    147バイト (5 語) - 2023年10月25日 (水) 11:41
  • 料理本/日本料理 > 漬け物 漬物は、ご飯のお供に最適ですね。 赤かぶ漬 あちゃら(アチャラ、阿茶羅)漬 - 食べ易く切った数種類の野菜を甘酢もしくは酢で漬け込んだもの。 浅漬(一夜漬け) いぶりがっこ 梅干し 柴漬 青菜漬け 山海漬 塩ウニ・塩数の子・塩鮭(新巻鮭) すぐき(すぐき漬) 千枚漬け 沢庵漬け…
    1キロバイト (134 語) - 2022年9月13日 (火) 04:44
  • 料理本 | 東アジア料理 蛤のガソリン焼き - 北朝鮮の名物料理。蛤にガソリンをかけて豪快に焼く。 ビビンバ - 朝鮮風の混ぜご飯。丼によそったご飯の上に野菜などの具財を並べ、コチュジャンをかける料理。これを食べる直前にかき混ぜる。 参鶏湯 (サンゲタン) - 鶏を丸ごと使ったスープで朝鮮人参などを使用し滋養強壮効果も高い。…
    2キロバイト (155 語) - 2023年9月26日 (火) 12:27
  • 料理本|イタリア料理| スパゲッティ・アッラ・カルボナーラ(英語Spaghetti alla Carbonara)は、「炭焼のパスタ」を意味する料理。名前の由来には、炭焼人とも、イタリアの秘密結社カルボナリともいわれている。 パンチェッタ(ベーコンで代用可)…150g ストゥルット(オリーブオイルで代用可)…大さじ1…
    2キロバイト (288 語) - 2020年7月29日 (水) 11:42
  • メインページ > 家政学 > 料理本 > 料理本/麺・粉物/ラーメン 醤油ラーメン 味噌ラーメン 塩ラーメン 担々麺 醤油ラーメン 味噌ラーメン 塩ラーメン 担々麺 醤油ラーメン 味噌ラーメン 塩ラーメン 担々麺…
    658バイト (38 語) - 2021年7月3日 (土) 14:57
  • メインページ > 家政学 > 料理本 > 料理本/米料理 白米 赤飯 炊きこみご飯 パエリャ おにぎり 焼きおにぎり おかゆ お茶漬け 雑炊 卵かけご飯 チャーハン リゾット 親子丼 カツ丼 海鮮丼 牛丼 豚丼 そぼろ丼 焼肉丼 うな重 お餅…
    921バイト (45 語) - 2023年11月3日 (金) 09:27
  • Main Page > その他の本 > 料理本 > 料理本/日本料理 > 料理本/福岡県の郷土料理 料理本/福岡県の郷土料理では、福岡県およびその周辺の地域でよく食されている料理とその調理方法を紹介します。 「福岡県の郷土料理」楠喜久枝著、同文書院、昭和59年9月17日発行…
    446バイト (67 語) - 2019年11月3日 (日) 15:51
  • Main Page > その他の本 > 料理本 > 料理本/日本料理 > 料理本/山形県の郷土料理 料理本/山形県の郷土料理では、山形県およびその周辺の地域でよく食されている料理とその調理方法を紹介します。 「やまがた 郷土料理」山形県食生活改善推進協議会、大風印刷、1985年3月発行…
    452バイト (70 語) - 2019年11月3日 (日) 15:59
  • Main Page > その他の本 > 料理本 > 料理本/日本料理 > 料理本/千葉県の郷土料理 料理本/千葉県の郷土料理では、千葉県およびその周辺の地域でよく食されている料理とその調理方法を紹介します。 「農業千葉別冊(臨時増刊) ふるさと料理ちばの味」千葉県農業改良協会、うらべ書房、1992年1月発行…
    481バイト (74 語) - 2019年11月3日 (日) 15:59
  • 料理本 アルバニア料理 イタリア料理 ギリシャ料理 スペイン料理 バスク料理 デンマーク料理 ドイツ料理 トルコ料理 フランス料理 ブリティッシュ料理 イングランド料理 スコットランド料理 ウェールズ料理 ブルガリア料理 ベルギー料理 ロシア料理
    997バイト (37 語) - 2023年9月26日 (火) 12:19
  • 料理本/東アジア料理 インドを中心としたインド亜大陸の料理の数々。 小麦粉食中心の北インド料理と米食を中心とした南インド料理とに大別されるが、さらに地域によってさまざまな料理が存在する。 マトンカレー 濃くのあるマトンカレー チキン・カレー チキンコルマ(カレー) マサラ・チャイ (香辛料を使った煮出し紅茶)…
    2キロバイト (199 語) - 2011年9月24日 (土) 12:21
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