料理本/サラダ料理/アボカドサラダ2

このサラダは作りやすく、また調理時間も短くて済むのでおすすめです。トマトはリコピンを多く含み、アボカドはビタミンを多く含みます。

材料（一人分）

• アボカド1個
• ミニトマト8個
• レタス半玉
• 塩ひとつまみ

調理法

1. アボカドは皮を剥き，食べやすい大きさに切る。
2. レタスはさっと水洗いし食べやすい大きさにちぎる。
3. トマトは軽く水洗いしてヘタをとる（半分に切っても良い）。
4. 野菜類を器に守り、塩をかけると完成。

オプション

手軽に生野菜を摂取することが可能です。ドレッシングをかけるのも良いでしょう。