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- セルロースはシュバイツアー試薬に溶ける。 シュバイツアー試薬とは、水酸化銅Cu(OH)2を濃アンモニア水に溶かしたものである。水溶液中でイオンが、深青色のテトラアンミン銅（Ⅱ）イオン［Cu(NH3)4］2+ になる。 セルロースの示性式は、［C6H7O2(OH)3］n である。グルコース1単位あたり3個のヒド…58キロバイト (8,155 語) - 2024年12月13日 (金) 14:21