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- 塩と砂糖でマリネしたサーモンに、ディルとコショウで香りをつけた料理。 ラクフィスク (Rakfisk) 発酵させたマスを使った料理。 ショートシュトゥック (Stockfish) 干し鱈。長年ノルウェーの主要な輸出品でした。 フェナロー (Fenalår) 塩漬けにしたラム肉のもも肉。 モル (Morr) 地域によって組成が異なる燻製ソーセージ。…4キロバイト (502 語) - 2024年8月25日 (日) 07:31