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- ビタミンK2（メナキノン、Menaquinone）は、ビタミンK群に属する脂溶性ビタミンで、骨の健康や心血管系の健康に重要な役割を果たしています。ビタミンK2は、特定の細菌によって腸内で合成される他、いくつかの動物性食品や発酵食品にも含まれます。 ビタミンK2は、メナキノンという構造を持ち、側鎖の…4キロバイト (532 語) - 2024年8月16日 (金) 06:54