料理本/カロリー

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カロリーとは?[編集]

食品のエネルギーの単位では『カロリー』というものが使われています。

細かく言えば『キロカロリー』という単位を使われていますが、『カロリー』という単位では以下のような関係になっています。

1cal = 4.184J