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料理本/ココア

出典: フリー教科書『ウィキブックス(Wikibooks)』

材料[編集]

  • ココアパウダー 小さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • 牛乳 コップ一杯分(だいたい150cc)

作り方[編集]

  1. 手鍋にココアパウダーと砂糖を入れ、弱火にかけながら少量の水でとく。だまにならないようにすること。
  2. ココアパウダーと砂糖がちょうどいい粘度になったら牛乳を少しずつ入れ、中火にする。
  3. 沸騰直前に火から下ろすとできあがり。

オプション[編集]

アイスココアにする場合は、コップの半分まで氷を入れココアを注ぐこと。

脚注[編集]