料理本/滋賀県の郷土料理

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  • 「つくってみよう滋賀の味」滋賀の食事文化研究会、サンライズ出版、2001年10月26日発行、ISBN 4-88325-091-1
  • 「つくってみよう滋賀の味 Ⅱ」滋賀の食事文化研究会、サンライズ出版、2003年2月20日発行、ISBN 4-88325-225-6