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調理師試験

出典: フリー教科書『ウィキブックス(Wikibooks)』
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日本国内で調理師の名を受けて調理を行うのに必要な免許を中卒またはそれと同等の学力を有する者で2年以上調理の実務を行ったのち調理師国家試験(wikipedia)に合格し取得する試験である。

試験の内容[編集]

出題範囲は以下の通り