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ファイル:Yam wun sen.JPG

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出典: フリー教科書『ウィキブックス（Wikibooks）』

元のファイル (1,346 × 1,920 ピクセル、ファイルサイズ: 238キロバイト、MIME タイプ: image/jpeg)

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概要

解説
English: Yam wun sen (Thai script: ยำวุ้นเส้น) is a spicy Thai yam-style salad made with glass noodles (a.k.a. cellophane noodles), minced chicken or pork and seafood; most often mixed seafood, prawn or squid. The version in this image is with minced pork, prawns and "cloud ear fungus". The basic dressing contains shallots or onions, chillies, Chinese celery, fish sauce, lime juice and sugar. This version additionally features Thai mint and spring onions.
日付
原典 投稿者自身による著作物
作者 Takeaway

ライセンス

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w:ja:クリエイティブ・コモンズ
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題材

成立日

10 9 2011

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現在の版2011年9月10日 (土) 13:272011年9月10日 (土) 13:27時点における版のサムネイル1,346 × 1,920 (238キロバイト)Takeaway{{Information |Description ={{en|1='''Yam wun sen''' (Thai script: ยำวุ้นเส้น) is a spicy Thai ''yam''-style salad made with glass noodles (a.k.a. cellophane noodles), minced chicken or pork and seafood; most often mixed seafood, pr

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メタデータ

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"https://ja.wikibooks.org/wiki/ファイル:Yam_wun_sen.JPG" より作成