料理本/いちごサンド

いちごサンドは、ホイップクリームとイチゴを使うのでケーキに近い食べ物です。

材料（6人分）

• 生クリーム1パック
• いちご2〜3パック
• サンドイッチ用パン2袋

調理法

1. パンは耳を切る（耳の活用法はパンの耳揚げを参照）。
2. いちごはイチゴの調理法に従って処理し，半分にスライス。
3. 生クリームを泡立て手ホイップクリームを作る（手動泡立て器を使うと時間はかかるわ手は痛いわで大変なので自動泡立て器を使うことを推奨）。角が立つまでが目安。
4. スプーンを使ってパンの片面にホイップクリームを塗る（クリームはカロリーが高いので5〜10mm程度の薄さに）。
5. くっつけるパンのうちの片方にイチゴをのせる（クリームが付いている面に）。
6. パンを合わせる（はみ出したクリームは取って、お腹が空いていれば食べる）。
7. 必要であれば三角形になるように切る

オプション

いちごをパインやみかんに変えても良い。パインの場合は輪っかを切り分け（リング丸ごとでもOK）、みかんは缶詰を使うと良い。

食べる際は，ホイップクリームがはみ出すため両手で持つこと。