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料理本/フルーツ/イチゴ

出典: フリー教科書『ウィキブックス(Wikibooks)』
料理本/イチゴ から転送)

イチゴは甘くてみずみずしいのでそのまま食べてもよし,ケーキにのせてもよし、大活躍です。

材料(一人分)[編集]

  • イチゴ半パック

調理法[編集]

  1. イチゴを水でざっと洗う。
  2. イチゴのへたをとり、皿に盛ると出来上がり。

オプション[編集]

  • イチゴのヘタを取る際は,洗ってからヘタを取りましょう。ヘタを取ってから洗うとヘタがあった場所からビタミンCが流れ出てしまいます[1]
  • ヘタは摘んでねじると取りやすいです[1]
  • イチゴは先端が甘いので、尻の方から食べると良いです[2]

脚注[編集]