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ザボンピールは砂糖漬けにすることもできます。 ザボンマーマレード: ザボンを煮込んでマーマレードにすることで、トーストやヨーグルトに添えて楽しむことができます。 ザボンは栄養価が高く、健康に良い成分が豊富です。以下はザボンの主な栄養成分です。 ビタミンC : ザボン…

ハッサク (八朔、Citrus hassaku) は、ミカン科に属する柑橘類の一種で、広島県因島が原産です。ザボン（ブンタン）に近い雑柑の一つであり、果実は食用とされます。果皮だけでなく、袋（じょうのう膜）も厚いため、通常は袋を剥いて食べます。プチッとした食感と甘酸っぱさ、そしてほのかな苦味が特徴です。…

ヒラミレモン（シークヮーサー）（Citrus depressa） 小さな緑色の果実で、強い酸味と香りが特徴です。主に沖縄料理で使用され、サラダやドレッシングに利用されます。 ザボン（ブンタン）（Citrus maxima） 大きな果実で、果皮が厚く、酸味と甘みが豊かです。主にジュースやサラダに利用されます。 ポンカン（マンダリンオレンジ）（Citrus…

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