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高等学校化学I/有機化合物

出典: フリー教科書『ウィキブックス(Wikibooks)』
高等学校化学I

 

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前の章では主に炭素を含まない無機物質について学んできた。しかし、身の回りにある物質は多くが炭素を含む有機物質である。たとえば木材や植物などの生物由来の物質は有機物質である。また、石油から合成されるプラスチックや樹脂も有機物質である。さらに、油やセッケンなども有機物質である。この章では、有機物質の基本的な性質を見ていくことにする。

  1. 炭化水素
  2. 脂肪族化合物
  3. 芳香族化合物