料理本/保存が効く食品
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保存の効く食品は、長期保存が可能であるため、非常時や忙しい日々の食生活を支える強力な味方です。ここでは、おすすめの保存の効く食品から、あれば便利なものまでを順に紹介します。
必須の保存の効く食品
[編集]便利な追加の保存の効く食品
[編集]- ハチミツ:自然な甘味を加えるために使用。保存性が高いです。
より高度な料理に便利な保存の効く食品
[編集]- 高野豆腐:煮物や炒め物に使えて、保存性が高いです。
- フリーズドライいちご:ヨーグルトやシリアルに加えて健康的な朝食に。
- フリーズドライマンゴー:スナックやデザートに最適です。
- 真空パックご飯:常備しておくと非常時に便利です。
- 乾燥卵:ベーキングや料理に使える便利な食品。
これらの保存の効く食品を順に揃えることで、長期保存が可能で、非常時や忙しい日々の食生活を支えることができます。まずは基本の保存の効く食品から始めて、料理のレパートリーに応じて必要なものを追加していくと良いでしょう。