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料理本/食材のドイツ語表記

出典: フリー教科書『ウィキブックス(Wikibooks)』

以下は一般的な食材のドイツ語表記とカナ表記の表組みです:

食材のドイツ語表記
日本語 ドイツ語 カナ表記
牛肉 Rindfleisch リントフライシュ
豚肉 Schweinefleisch シュバイネフライシュ
鶏肉 Hähnchenfleisch ヘンヒェンフライシュ
羊肉 Lammfleisch ラムフライシュ
Fisch フィッシュ
じゃがいも Kartoffel カルトッフェル
玉ねぎ Zwiebel ツヴィーベル
にんじん Karotte カロッテ
トマト Tomate トマーテ
ほうれん草 Spinat シュピナート
チーズ Käse ケーゼ
牛乳 Milch ミルヒ
バター Butter ブッター
ヨーグルト Joghurt ヨーグルト
ハム Schinken シンケン
ソーセージ Wurst ヴルスト
パン Brot ブロート
Salz ザルツ
砂糖 Zucker ツッカー
胡椒 Pfeffer ペッファー
オリーブオイル Olivenöl オリーブオイル
醤油 Sojasauce ゾヤソース