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の5つがある。コンブにふくまれるグルタミン酸ナトリウムなどが、うま味をひきおこす物質である。カツオブシのイノシン酸ナトリウムも、うまみをひきおこす。 日本人の池田菊苗が、グルタミン酸ナトリウムによる、うま味を発見した。なお、池田の弟子の木霊新太郎がカツオブシのイノシン酸ナトリウムのうま味を発見した。…

親子(ふね,X). X = サザエ; X = カツオ; X = ワカメ . ?- この質問で第二引数に X 乃ち論理変数が使われた。処理系はこのXに適切な値が入ることで、この質問を真となって終わらせようとする。 X に カツオが入った時、 ?- 親子(ふね,カツオ). true. で真となるし、ワカメが入った時、…

魚類（ぎょるい、魚綱、fish） 魚類(きょるい)は、水中に生息するセキツイ動物の一群であり、水中での生活に適応した多くの特徴を持っています。カツオやメダカなどが魚類です。 魚類は、温度によって体温が変化する変温動物です。そのため、水温が変化することで体温が変わり、代謝や生理的な機能に影響を与え…

ブランド名やロゴマークなどの権利。 意匠権（いしょうけん） ・・・ 工業製品の形や模様などのデザインの権利。 特許権（とっきょけん） ・・・ たとえば液晶に関する発明や、リチウムイオン電池に関する発明など、発明のうち高度なものについて与えられる、独占的な権利。最長で20年間、与えられる。 実用新案権（じつよう しんあんけん） ・・・…