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　乾燥地域では、死海のような塩湖が多く、そこに流れ込む川はありません。また、アラビア半島にはワジと呼ばれる涸れた川がたくさんあり、ラクダの商人や自動車の道路として利用されています。 　乾燥地帯の多い西アジアや中央アジアでは、水は農耕のための貴重な資源です。砂漠でもオアシスと…

と新しい地盤がプレートが動くことで溝ができて分かれています。新しいクレーターは衝突した際に出てきた物質が光を放っていますが、古いのは長年の間に氷に包まれてしまったことから平になって隠れてしまっています。また、鉄と硫黄の核とケイ酸塩…

である 強酸と強塩基からなる塩 塩化ナトリウム NaCl のように、強酸と強塩基からなる正塩の水溶液は、中性である。よって、強酸と強塩基からなる塩は、加水分解しない。 強酸と強塩基からなる酸性塩または塩基性塩 正塩以外の場合は、つまり酸性塩または塩基性塩の場合なら、たとえ強酸と強塩基からなる塩…

たとえ塩化ナトリウムや塩化物で無くとも、もし酸とアルカリの中和反応で出来る化合物なら、その化合物は塩（えん）と言う。 塩の定義を、より詳しく言うと、中和反応での、酸の陰イオンと、アルカリの陽イオンとが結びついた化合物を、塩（えん）という。 詳しい定義で、たとえばNaClを説明すると、 「酸（HCl）の陰イオン(Cl−)と…

と名のる(謙信の名は晩年。以下では謙信で統一)。 謙信は義理にあつかった人物と言われている。武田家が塩不足に悩まされていたときに、相手の弱味につけこむのは卑怯(ひきょう)とかんがえたのだろうか、武田家に塩を送り、「敵に塩を送る」のことわざの語源とされる。 今川義元 駿河(するが)(静岡県東部)と…

塩とグリセリンを生じる。この高級脂肪酸の塩をセッケンという。脂肪酸は弱酸であり、水酸化ナトリウムは強塩基であるから、これらの塩であるセッケンの水溶液は弱塩基性を示す。 セッケン分子は、疎水性の炭化水素基と、親水性のイオン基からなる。このように、親水基と疎水基を両方持つ物質を界面活性剤あるいは乳化剤という。…

　ところがどうも困ったことは、どっちへ行けば戻れるのか、いっこうに見当がつかなくなっていました。 　風がどうと吹（ふ）いてきて、草はざわざわ、木の葉はかさかさ、木はごとんごとんと鳴りました。 「どうも腹が空いた。さっきから横っ腹が痛くてたまらないんだ。」 「ぼくもそうだ。もうあんまりあるきたくないな。」 「あるきたくないよ。ああ困ったなあ、何かたべたいなあ。」…

メチルオレンジのみ 酸性塩 酸のHが残っている塩。　例　NaHSO4、NaHCO3 塩基性塩 塩基のOHが残っている塩。　例　MgCl(OH)、Cu2CO3(OH)2　（水酸化炭酸銅） 正塩 酸のHも塩基のOH含まない塩。　例　NaCl、NH4Cl、CH3COONa '注意'　この分類は、塩の水溶液の液性とは無関係なので要注意。…

発した。また、14世紀の初頭から気候は寒冷化し、洪水や疫病など大規模な天災が相次いだ。華北では大掛かりな治水工事が行われたが政府の出費は嵩む一方で、塩の専売策や紙幣の濫発は強化された。しかし、これは経済を混乱させるだけであった。そして、庶民の生活は困窮した。こうした中、各地で反乱が発生した。中でも…

などの単体は得られない。そこで、イオン化傾向の大きい金属を電気分解で得たいときは、塩や酸化物を融解し、これを電気分解することで単体を得る。このような方法を、溶融塩電解（熔融塩電解、ようゆうえん でんかい）または融解塩電解という。 酸化アルミニウムAl2O3の電気分解によって、アルミニウムが得られる。…

)も多くの鉄があります。厚(あつ)い地殻(ちかく)はケイ酸塩(さんえん)という鉱物(こうぶつ)でできています。 水星では地球の半分以下（38％）の重力(ものを引っ張(ぱ)る力)がかかります。 水星は英語で「Mercury(マーキュリー)」と呼(よ)ばれます。ローマ神話に登場するMercury(マー…

streaming、細胞質流動)と呼ぶ。原形質流動は生きている細胞でのみ見られる。 原形質流動の動画 細胞は、その中に水や栄養分を取り入れ使わないと生きていけない。 以下では細胞への物質の出入りについて扱う。 台所で野菜を刻んで塩をかけると、水が出てきて野菜がしんなりする。また、ナメクジに塩をかけると…

たとえば、20℃の、なにもとかしていない水100gがあったとします。これに、砂糖（さとう）は200gくらいまで、とけます。 おなじ量の、20℃のまだ、なにもとかしていない水100gには、塩はこれから37gくらいまで、とけます。 また、水の温度が高いほど、ほとんどの物質で、水に溶かせる物の量は増えます。…

png ※ 愛媛県（えひめけん）、{エン} ファイル:媛-bw.png 塩（しお、エン）・お塩（おしお）・塩分（えんぶん）・食塩（しょくえん）。塩水（しおみず）。 ファイル:塩-bw.png ※ 岡山県（おかやまけん） ファイル:岡-bw.png 億（オク）・億万長者（おくまんちょうじゃ） ファイル:億-bw…

産量が日本一である。愛媛県は長くみかんの生産量が全国一であった（現在は2位）。他にも晴れの日の多さを利用した塩の生産が以前は盛んで、広大な塩を作るための土地（塩田）が、広がっていた。しかし、塩作りの方法が変わったことなどによって、塩田を利用する必要がなくなり、現在は広大な塩田の跡地を工業用地として活用している。…

を、セラミック産業または窯業（ようぎょう）という。 窯は「かま」の事である。 原材料にケイ酸塩化合物を用いることが多いことから、ケイ酸塩工業ともいう。 セラミックスには下記のように多くの種類があるが、ほとんどのセラミックス材料に共通する性質として、 ・ 力をくわえても変形しづらい。延性・展性は無い。…

料理本/日本料理 > 料理本/漬け物 > 梅干し 量はあくまで目安である。 梅の実 塩: 梅の15%～20%（18％以上ならカビが生えにくい） ホワイトリカー（または焼酎）: 適量 赤紫蘇: 梅の重量の15%～30% 赤紫蘇に使用する塩: 赤紫蘇の10%～20% 品種にもよるが、梅の実は6月中旬ごろ、赤紫蘇は…

んだりしないし、にごったりもしない。 溶質は、固体とは、かぎらない。気体や液体が溶質の場合もある。たとえば炭酸水は、二酸化炭素という気体がとけた水溶液である。 砂糖や食塩が水に溶けても、消えたわけではないので、重さは残る。そのため、くわえた砂糖や塩のぶんだけ、水溶液の重さは増える。…

たとえば写真の業界では、銀塩写真（ぎんえんしゃしん）は、光を用いて、化学反応を制御しています。半導体の製造でも、光を用いて、シリコンウエハにぬられた感光剤（かんこうざい）の化学反応を制御して、ICを作っています。 なので、半導体製造装置（はんどうたいせいぞうそうち）には、レンズなどの光学部品が、ついています。…

と税を引くと余る分はほとんどなく(「奈良時代ころの農村の様子」などをふりかえってみましょう)、市で、日常に野菜や魚、塩や油などと、まれに布などととりかえると、もう、とりかえるものはない生活でした。 武士の世界の進展は、刀ややじりの買い手を増やしました。買い手が増えると…