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ろろや練りものに使用されます。 生食用ナガイモ: 生のまま擦りおろして「とろろ」として食べることが多いです。また、サラダや和え物にも使用されます。 調理用ナガイモ: 煮物や揚げ物、焼き物など、加熱調理されることが多いです。シャキシャキした食感を活かした炒め物も人気です。 生ナガイモ とろろ 炒めナガイモ…

ナガイモ: 粘りが比較的少なく、生のままとろろにしたり、千切りにしてサラダとして食べられることが多いです。 ツクネイモ: 粘りが強く、とろろや揚げ物の材料として使われます。独特の風味と濃厚な粘りが特徴です。 ヤマトイモ: 粘りが最も強く、とろろに最適で、栄養価が非常に高いとされています。 食用ヤマノイモ:…

で色は灰色の魚肉ソーセージのような食品です。静岡県では、黒はんぺんをフライにしたものが人気のある郷土料理として親しまれています。 とろろ汁 とろろ汁は、自然薯をすりおろし、だし汁と味噌で割ったもので、麦飯にかけて食べる伝統的な料理です。静岡県では、自然薯の栽培が盛んであり、多くの家庭で食べられています。…

現地に復元された東院庭園(とういんていえん) 都と全国を結ぶ幹線道路も整備されました。（五畿七道、ごき しちどう） 五畿とは畿内の５つの国である大和（やまと）、山城（やましろ）、河内（かわち）、摂津（せっつ）、和泉（いずみ）のことです。 七道とは、東山道（とうざんどう）、東海道（とうかいどう）、北陸道（ほくりくどう）、南…

大量の食材を素早くすりおろすことができます。 大根を皮付きのまま縦に4等分にし、さらに縦半分に切ります。 断面を下にしておろし金に当て、円を描くように動かします。 生姜を皮付きのまま薄切りにします。 おろし金に当て、繊維に沿って動かします。 チーズを冷蔵庫から出して少し冷やしておきます。 すりおろし器に当て、軽い力で動かします。…

のように 枕草子の「をかし」　→　読み：「おかし」の例のように、 古文の「わ・ゐ・う・ゑ・を」は、読みが、「わ」→「わ」（そのまま）、「ゐ」→「い」、「う」→「う」（そんまま）、「ゑ」→「え」、「を」→「お」、 というふうになる。 あやしがりて 意味は「不思議に思って」。現代の「怪しいと思う」とは意…

中学校の学習 > 中学校社会 > 中学校社会 歴史 > 中学校社会 歴史/日中戦争 1937年に盧溝橋(ろこうきょう)事件が何者かにより発生し日中戦争が起こる。宣戦布告 (戦争を始める旨の事前通告) をしないまま、日本軍は中国に侵攻し、特に首都の南京(なんきん)を占領した際に市民や捕虜(ほりょ)を殺傷し、多…

ことなく、被害者を自動車に乗せて事故現場を離れ、折柄降雪中の薄暗い車道上まで運び、医者を呼んで来てやる旨申し欺いて被害者を自動車から下ろし、同人を同所に放置したまま自動車を操縦して同所を立ち去つたときは、道路交通取締法違反（被害者救護義務違反 道路交通取締法第24条…

りかえします。あく力をはかる時(とき)は、きちんと立(た)ったまま、はりの部分(ぶぶん)をそとがわにして、行(おこな)いましょう。このテストでは右手・左手のテストをそれぞれ2回ずつ(つまり両手で4回)、それぞれの手で、よいほうの記録(きろく)を取(と)ります。…

たとえば　ビニール袋（ぶくろ）　に、　空気を　入れて、 ふくろの口　を　手で　ふさいで　空気を、　とじこめてから、 水の中　に　空気　が　入った　ふくろ　を　いれると、 ふくろ　の　すきま　から、　空気（くうき）　が　もれて、あわ　が　でるかも　しれません。 じっけんをやるときは、あまり、ふくろ…

といいます。省略形では、一般にその発音は 元の語の発音と比べて変化する。 いっぽう、be動詞の場合には、上の方法とは異なっており、通常の文の並びを保ったまま、 be動詞のうしろに not だけを用いることで否定文を作ることができる。 例えば、 I am a doctor.　（私は医者です。） （発音：アイアムア・ドクター）…

天皇や国王などのこと。ここでは安徳天皇のこと。 ・ - 。 大意 二位殿は、まだ幼くて何も分からない安徳天皇に、泣く泣く「波の下にも都はありますよ。」と言って、天皇を抱きかかえたまま、二人とも海中へと沈んでいって、自殺した。安徳天皇も死亡。 本文/現代語訳 語句（重要） ・ - 。 ・ - 。 ・ - 。 ・ - 。 語注 ・ -…

う物語がもとになっている。今から1000年以上も前の平安時代に書かれた物語である。「竹取物語」の作者は不明。 いふもの　→　「いうもの」と読む。 よろづ　→　「よろず」と読む。 使ひけり　→　「つかいけり」と読む。 なむ　　→　「なん」と読む。 いひける　→　「いいける」と読む。 うつくしう　→　「うつくしゅう」と読む。…

蕎麦蒸籠は、そばを盛るための蒸籠型（外枠があり底を簀としている）の容器です。このような蒸籠にのせた蕎麦は「せいろそば」と呼ばれています。本来は十割蕎麦を蒸して、そのまま出すのに用いられた蒸し器です（詳細は「蕎麦」を参照）。 明の李時珍が編纂した『本草綱目』には薬材として蒸籠が掲載されてい…

ダイコンは非常に多用途な食材で、生のままサラダや漬物に使用されるほか、煮物やおでん、鍋料理、焼き魚の付け合わせとしても重宝します。ダイコンおろしは、和食の薬味として定番です。 ダイコンおろし - ダイコンをすりおろしたさっぱりとした薬味。 ダイコンの煮物 - ダイコンを煮込んで作る柔らかい煮物料理。…

ことなく、被害者を自動車に乗せて事故現場を離れ、折柄降雪中の薄暗い車道上まで運び、医者を呼んで来てやる旨申し欺いて被害者を自動車から下ろし、同人を同所に放置したまま自動車を操縦して同所を立ち去つたときは、道路交通取締法違反（被害者救護義務違反 道路交通取締法第24条,道路交通取締法第施行令67条）罪のほか要保護者遺棄罪が成立する。…

「へえ、へんなこともあるもんだなア」 　それなり、二人はだまって歩いていきました。 　加助がひょいと、後（うしろ）を見ました。ごんはびくっとして、小さくなってたちどまりました。加助は、ごんには気がつかないで、そのままさっさとあるきました。吉兵衛（きちべえ）というお百姓の家まで来ると、二人はそこへはいっていきまし…

高等学校国語総合/徒然草（・これも仁和寺の法師　・ある人、弓射ることを習ふに　・友とするにわろきもの　・神無月のころ　・名を聞くより　・雪のおもしろう降りたりし朝　・今日はそのことをなさんと思へど　・つれづれなるままに） (2014-11-24) 高等学校国語総合/奥の細道（・白川の関　・最上川　・大垣　・那須野）…

を取り除きます。血合いをきれいに取り、水でよく洗って水気をしっかりと切ります。背開き、三枚おろし、または腹開きのいずれかでおろします。小骨が残っている場合は、ピンセットで取り除きます。 下味をつける: おろしたアジに塩、こしょうをふり、軽くなじませます。10分ほど置いて、余分な水分が出たらキッチンペーパーで拭き取ります。…

の垂直二等分線になっている。 平行移動は、移動の向きを固定したまま、徐々に移動の距離を伸ばしてやることで、結果として、点の構成する図形全体が形を保存したまま、平面上を進んで行く様子を考えることができる。回転移動についても同様に、平面上に中心を定め、全ての点が移動の中心からの半径を保ったまま…